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工場向け大量の揚げカスに対応

エコリオ OS-23

外形寸法(mm) 幅   500
奥行  600
高さ  800
重量(kg) 77
定格電力(W) 400
電源 単相AC200V 50/60Hz
最大運転電流(A) 2.0
消費電力(KWH) 0.20
処理能力 一時間当たり50kg(最大揚げカス処理量)
容積比75%圧縮
重量比44%抽出
標準付属品 取り扱い説明書
お掃除セット
オプション品(別売) シューター
カスタム天板
モーター防水カバー

安全

リミットスイッチは天板が正規位置からずれると運転を停止させます。

揚げかすに異物が混入してモーターに負荷がかると運転を停止させ安全を確保するショックリレーも搭載されています。

高機能

撹拌機構と自動調整機構は弊社特許取得技術です。
撹拌機構は揚げかすをスムーズに圧縮機構へ送り込みます。

自動調整機構は揚げ物の種類によって変化する揚げかすの状態に応じて自動的に圧力を調整します。

不純物の除去

OS-23hでは揚げかすの量が大量のため内蔵フィルターでは不適切です。
専用の循環型濾過機【エコパーコ】をご利用ください。

設置例

大量の揚げ物を調理する食品工場様や給食センター様では数列並んだオートフライヤーが次々と製品を生産していますので揚げ物を生産しながら、同時に揚げかすの処理をすることは難しく非効率です。OS-23は生産ラインから出る大量の揚げかすを一度に処理します。

一般的に数列並んだオートフライヤーの端に設置してご利用いただいています。処理する量が多いため循環型濾過機エコパーコをご利用いただき、搾油された食油を自動でフライヤーに戻しコストの削減やごみの削減をお手伝いさせていただいています。

特注天板(オプション)

OS-23hの天板部分に延長する形で特注天板が取り付けられます。食品加工工場様のような大量の揚げかすが出る作業場では、数度に分けて揚げかすを投入することは非効率です。生産ラインで揚げかすを取りだすポイント付近にOS-23hを設置し、一度で処理することが必要です。

※約50kgの揚げかすを一度に投入可